一桌子席，少不了鸡鸭鱼肉，鸡什么的就不说了，鸭这时候也别提，没有那条件！
你想去市场上买，一只鸡一块多，折合快十斤大米，你让这个时代的农民拿鸡鸭来办席面？那就不是办席面，你这是准备抄人家呢！
相比较而言，最实惠的就是肉了。
这时办席面，买上一些肉算是主菜，其实说的简单直白一些：每桌席上一碗扣肉，配上加了肉沫油渣做的一些菜，凑起四个带肉味的菜，这就是现在农村最体面的席面。
鱼到是不缺，村子前面的河里有的是。别说柳树庄整个东裕省都不缺，全省湖泊随处可见，鱼类品种也多如牛毛，水产业很发达。
至于为什么乡亲们和桑柏都不怎么吃，主要是问题是现在大家没足够的油，没有油烧的那门子鱼啊。
你要谈清蒸，那玩意不要蒸鱼豉油，蒸好了不用热油泼一下什么的你试试？一次两次可能无所谓，让你连吃几天你看见鱼就得反胃。
总之现在办席最主要是就是两样东西，一是肉，二是油，尤其是油，油够使炒个青菜都是香的。
不够？那吃青菜就和吃草没啥区别。
乡亲们解决的办法很简单，拿粮食去换，陈立国家还有打下来的精细大米，找陆大有换上油票、肉票去买就行了。
商量了半个钟头，这事算是有了结论。
桑柏这时候把瓜皮摆到了桌上：“我说个事”。
众人一听都好奇起来，不知道桑柏要说什么。
桑柏先去拿水舀子在院中的大水缸里舀了一下水，冲了一下手之后坐回到了凳子上。
“这礼怎么个收法？”
“简单啊，随意给就是了，一家意思一下，一毛两毛的，五分都行”陈立国说道。
说这话的时候陈立国有点小小的不满，他觉得桑柏问这话就有点显得自己办席面是为了收人家份子似的。
桑柏道：“我不是说这次，而是说大家有必要把这事给弄清楚了，咱们这里就定下一个数，以后无论是谁家婚丧嫁娶都是这个数，用立国叔的话说就是意思一下”。
“桑先生您是不是想太多了？”吕庆尧有点挠头。
桑柏道：“真不多，以后咱们的日子肯定是一年比一年好了，以后有了钱，村里的闺女们要出嫁，小伙子们要娶媳妇，这事都绕不过去，大家口袋里有点了，未免就会有点攀比之心，甚至很可能发展成为敛财的门路，以后让这种事情成一大困扰……”。
吕庆举等人依旧是有点懵，他们现在才刚吃饱饭，哪里能想到十年甚至几十年后的事情。
更想不到以后很多无耻之人会拿这事敛财。
摆桌席花上个一千来块钱，收个三两千的份子钱。
好家伙！
一来一去赚上一倍多，家里人生日要摆，孩子满月要摆，连孩子两三岁这种零碎生日都要摆上十几桌席面，明摆着就是不要脸了，就想用席面去掏你口袋里的血汗钱。
桑柏可不是胡说，四十年后他一位同宗的伯伯家就常这么干，只不过谁又傻？两三次后他家摆席十来桌，到了日子没一个人去的。
吕庆尧很快明白了桑柏的意思：“桑先生说的对，咱们得有这眼光，不能让出礼成了大家伙的包袱，咱们一年土里刨食也刨不了几个钱，别一年到头来，光出份子钱把一年的辛苦给耗没了，谁家办事谁出大头，一桌席面的一半，这样的话没大事也不会摆席谋利”。
季树平道：“这有点不近人情吧？”
桑柏插口道：“有规矩才有人情，光有人情丢了规矩最后人情和规矩都没有了，咱们这一点要跟粤江省那边学，不摆谱不搞排场，无论是请客吃饭还是给红包喜钱都不能成为大家生活的负担，别到时候孩子结婚，叔伯要掏干口袋，这不合适。君子之交淡如水，对大家都好”。
“虽然我不知道桑先生担心什么，但是我觉得在理，出一次礼让人心疼半天，还谈个屁的人情味，人家心疼出的份子那不得找个机会收回来，这一来二去的人与人之间就剩钱了，大家说是不是这个理”季维根说道。
“那成，那咱们这把它列个规矩出来”季树平支持道。
“我觉得还是送东西吧，比如说孩了成家了，缺个什么东西，大家照应着给置办一下也行，当然这东西得是普通的，不能说你要大金镯子我就得送，那不成！“季延平说道。
桑柏一听觉得季延平还可以，如果不是知道他，桑柏还以为他出过国吸收了老外的思想呢。
桑柏挺欣赏欧美人这一点的，好的东西咱演习，不好的咱扔掉。
像四十年后，东裕省每年过春节，给起孩子压岁钱的时候，那叫一个攀比，你今年给一千，那么我明年要给两千。
桑柏就见过他同事一家一个月收七八千块钱，过年给一个孩子压岁钱给两千？亲戚家几个孩子给掉几个月工资。
最后弄的过年跟遭灾似的，一家愁眉苦脸的，一下子旧社会的那种年关难过的感觉又回来了似的。
“我觉得延平这话不错，给孩子买点合用的东西可以”吕庆尧说道。
这一来二去的，大家都同意了，于是这条规矩就这么立了下来。
也正是从这个时候开始，柳树庄真正受到了桑柏的影响。