“姬大夫已经看诊结束,咱们也赶紧吃饭吧,一会儿菜都凉了。”郑建阳按捺住心里的激动,赶紧招呼大伙儿吃饭。
今天的晚饭,林轩给郑建阳提了不少建议,做菜的时候没有再放鲜桑叶。
晚餐菜品里依然有鸡和鱼,但都不是蒸菜。
林轩告诉郑建阳,他们两口子的体质更适合吃炒、烧之类的菜,这样的菜更有火气。
他还建议,烧鱼和烧菜的时候,适当地放入一点点良姜、白芷、豆蔻、肉桂、小茴香之类的香料。
这些香料不但可以增香祛腥,还有温阳散寒的功效,非常适合虚寒体质或者寒湿体质的人。
郑建阳一直都喜欢做一些清淡的饭菜,今晚听从林轩的建议,第一次试着改变烹饪风格。
郑瑶瑶吃了一口熬炒鸡块儿,赞不绝口。
“爸,今晚的炒鸡块很好吃,跟你以前做菜的风格完全不一样,不是你做的吧?”
“是林轩指导着我做的,他说这样做菜,更有利于我们一家人的身体健康。”
“鸡肉很香,吃进肚子里,胃里有种温融融的感觉,很舒服。”郑瑶瑶说着,又夹起一块儿鸡肉。
“是吗?我尝尝。”柳依梅拿筷子夹了一块儿鸡肉,吃完之后,只是觉得味道不错,但是下肚之后,并没有女儿说的那种感觉,至少没有那么明显。
姬若希从柳伊梅的反应,看出来她的疑惑了,便解释道:“身体越虚的人,吃到对应的食物或者药物,会比其他人的反应更快更灵敏,这就像一个在沙漠里快要渴死的人,跟一个完全不渴的人相比,同样是喝一口泉水,两个人的感受却是天差地别。”
“哦,有道理。”柳伊梅似乎有些明白了。
姬若希接着解释道:“瑶瑶的体质是阴阳两虚,气血双亏,脾胃有些寒凉,所以吃到用了肉桂、小茴香、高良姜等等大热之药炒出来的鸡内,立刻就能感觉到胃里温融融,那说明吃对了,有效果了。”
“太好了,林轩果然没有说错。”郑建阳开心地向林轩竖起大拇指。
林轩这两年,跟着姬若希没少学东西,对中医和中药的理解,已经接近优秀中医大夫的水平了。
柳伊梅却好奇地嘀咕道:“原来这些香料,也是药材呀!”
姬若希点点头,“嗯,这些都是食药两用的香料,用对了,有一定的治疗和康复效果,用错了,那就会出现新的症状,或者加重原有的症状,我刚才说的那几种香料,都是热性的,如果被阴虚火旺或者是上火的人吃到,那就会雪上加霜。”
林轩怕他们不明白,又补充一句:“如果是虚寒或者寒湿体质的人吃到,那就相当于雪中送炭。”
“原来做饭也有这么多学问,看来这几天要多向你们请教和学习了。”郑建阳感慨道。
姬若希说:“小病吃药就能治好,但是大病,或者是经年不愈的慢性病,服药的同时,最好也调整一下饮食习惯和生活习惯,如此才能收获更好的疗效,我和轩哥决定在这里多住些日子,就是想通过观察你们的日常生活,帮你们发现问题,然后改正问题,以便让瑶瑶更快地康复。”