周宇一说完,刚刚的四位厨师便离开了厨房,去到外面等待消息。
随后的四位厨师也是连忙走上前来,开始炒制菜品。
很快,大家伙都已经忙活起来,有一人很快就吸引了周宇的注意。
这人看起来约莫三十六七的年纪,手上的动作比起其余的几人都要来的利索不少,不带一点拖泥带水,并且在速度方面也是比起其他几人要快。
手上的大勺子就如同会跳动的精灵一般,不停的翻转着。无论是炒制香辣虾还是说煸炒回锅肉甚至说干煸盘龙鳝,这一切在这人手中都显得十分的轻松,一切都显得井然有序,丝毫没有其他几位厨师那般的慌乱,身边的灶头更是干净透亮,不比其他三位师傅,总是会不时撒出一些汤汁。
仅仅二十五分钟,这位男子就已经把周宇交待的四道菜品炒制完毕。
随后整个人也是笔直的站在一边,根本就没有去看其他三位还在炒制菜品的竞争者,脸上的神情只有自信二字。
五分钟过后,其他三位应聘者终于是把自己的菜品给炒制完毕。
十六道菜品整齐的摆放在桌子上面,周宇再次带着赵峰开始尝试味道。
只不过这一次,周宇跟赵峰两人是从王刚那里开始品尝。
手中的筷子不停的夹动,当第一片回锅肉下口之后,周宇跟赵峰脸上无一不是流露出满意的神情。
色泽红亮,肥而不腻,入口浓香这是周宇二人吃到这道回锅肉的评价。眼前的这道回锅肉比起之前四位厨师可是强了不少。甚至可以说,在这道回锅肉面前,前面几位厨师做的回锅肉根本就不算一回事。
“好吃。”赵峰吧唧着嘴说道。
刚刚那道回锅肉可是赵峰长那么大以来,吃过最好吃的回锅肉之一,那手艺丝毫不比顶尖的大饭店来的差。
“嗯。”周宇点了点头。
随后夹起后面的麻辣香锅跟香辣虾。这两道菜一入口,周宇顿时有一种眼前一亮的感觉。
两道菜,丝毫不比回锅肉的味道来的差,尤其是那道香辣虾,比起之前的那位做的很是不错的师傅还要来的好吃。这也是周宇目前为止吃过最好吃的一道香辣虾。
剩下的就是拿到盘龙鳝,夹起一条鳝鱼,周宇熟悉的扯下肠子,开始吃了起来。
当这鳝鱼入嘴,周宇立马感受到盘龙鳝特有的味道与口感。
外酥里嫩,辣而不腻、麻而可口,盘龙鳝的特点被完全的呈现出来。
这也是今天为止,周宇吃到过最好吃的一道盘龙鳝,也是制作的最为完整的一道盘龙鳝。
四道菜吃完,周宇对于眼前这位男子的评分已经近乎完美。如果满分是一百分的话,眼前这男子的厨艺至少也要值个九十分以上的标准。