赵师傅也是博山人，炒的一手好鲁菜，他把自己的手艺带到了唐城，也等于是把鲁菜这个八大菜系中，属于江北的唯一菜系，带到了唐城。
水饺馆的水饺和炒菜，很快在唐城出名，盈利又提高一大截。水饺馆里，天天顾客盈门。高崎已经在考虑，在其他地方找店铺，设蒋师傅水饺分馆了。
三个买卖，给高崎带来的每月纯收入，都在五万块钱以上。从这年夏天开始，他已经完全不用再卖银元了。
2001年，月收入在五万块钱，已经相当可观，完全可以算富足阶级了。
不过，对高崎来说，钱多了还真没有多少用处。
他不爱好打扮。意识到自己当老板了，这才穿百十块钱，当时大街上流行的布夹克装。
他不穿西服，也不喜欢穿衬衣，更不肯扎领带，那东西箍在脖子上难受。西服衬衣的穿戴起来，他就觉得自己不是自己了，坐在哪里都难受，走路也不得劲。
夏天里，穿个肥大点的老头衫，下身穿个半裤，趿拉双拖鞋，随便走随便坐，多舒服啊？
弄个好几百的T恤穿身上，唯恐弄脏了，不敢倚不敢靠的，这不吃饱了撑得，自己找罪受吗？
秋天也一样，弄件便宜布夹克穿着就行了。布的柔软，穿着舒服。要不是陶洁不许，估计他还能像在工厂的时候那样，拿着蓝帆布工服当外套。
他家里还攒着三套在唐城量具当修理工时发的，没穿过的工服呢。
工服多好啊，抗造耐磨，还不怕脏。
从那个小镇的平房，往黄金国际的楼房里搬的时候，他还惦记着把那三身工服也弄过去，让陶洁直接就给他送人了。
穿的裤子，西裤，牛仔，没一件超过一百块钱的。
鞋就更不讲究，老头穿的圆口布鞋是他的最爱，又轻快又舒适，还不长脚气。陶洁嘟囔他烦了，他就改穿运动鞋，也不买贵的，几十块钱一双穿一年。
绝不买皮鞋，那东西死沉不说，底子生硬，穿在脚上等于受罪。
他只有和陶洁举办婚礼的时候，买的那一身意大利名贵西装和皮鞋，婚礼完事以后，就没再见他穿过。
至于其他的，轿车现在还买不起。摩托车，他不喜欢。死沉死沉的，放哪儿还怕丢了。
他还是骑他在厂里骑的那辆二八自行车，就是自给陶洁买了踏板以后，他再不用它带陶洁了，还是对上一世发生的事故心有余悸。
自行车多好啊，一只手就能抓起来，走哪儿随便一扔，不用花钱看车，也不怕丢。
原先还抽烟喝酒，惦记着有钱了可以换好一点的。可这会儿陶洁打算要孩子，不许他抽烟喝酒。这个娱乐被陶洁剥夺了，连买烟酒的钱都省下了。
他觉得，人活的舒服就好，不用太在乎别人怎么看。
他现在就是幸福的。
陶洁好好的，他天天可以看着她，守着她，这就是幸福。
父母和弟弟因为他，日子过得比以前富足。这也是幸福。
岳帆他们也好好的，还有了他们喜欢的工作。
这也算幸福。
他的幸福，真的跟钱没有半毛钱关系。
对他来说，现在唯一的遗憾，就剩下陶洁依旧很忙，被水饺馆缠着，从早上一直忙到晚上。还是没有时间，去了解外面的世界，还是和这个社会脱节。
可是，和岳帆一样，陶洁也热爱自己的这个工作，累、辛苦并快乐着。
他就打算着，再招个专门收钱管理前台的，把陶洁给替出来，让她好好享福。
可是，陶洁正干的一包劲，根本不觉得累，死活不同意他这个馊主意。
“我自己能干的事情，干吗要花钱雇别人来干啊？我吃饱了撑得！”
“那你自己亲自干，不是累吗？”他就解释。
“累我愿意，挣钱就行。哎呀你别在这儿出馊主意，跟我捣乱了，该干什么就干什么去！”
斗嘴讲理，高崎永远都不是陶洁的对手，也只得作罢。
不过，只要陶洁活的高兴，他也就高兴。
每天早上起来，服装店、水饺馆，还有武馆，挨个地方转转，陶洁、胡丽丽，还有岳帆他们，谁闲着了，他就和谁聊几句，说说话。
实在大家都忙，没工夫搭理他，他就在武馆那些训练器械上，弥补自己基本功不扎实的缺憾，练个满头大汗。
闷了，他就去城里转转，或者去郊外山上走走。有时候，还会跑到唐城量具，和过去的工友聊聊天，下两盘象棋，一天也就这么过去了。
他觉得挺好，也挺知足，没有再多的奢望了。