这家铺子主要是卖包子的,什么馅的都有,还有油条,馅饼,大饼,看得我是直流口水,以后我天天能吃该多好啊,回家我也要给爸妈买回去,让他们天天都有包子吃。想想就兴奋!
我的工作开始了,每天就是和面,摘菜,洗菜,洗碗干些简单的工作,就是早晨起的有点早,睡的比较晚。凌晨3点多我就得起床骑车去上班,因为那时没有路灯我一只手拿个手电,一只手扶车把,再加上那个路不好走车子又大,害我经常摔跤、翻沟里。摔跤也挺好的摔了一下就清醒了,比现在的风油精提神多了!
因为那是夏天,我们那里晚上也会炒菜,所以我就负责给厨师师傅顺菜,路边放个电视机吃饭的人都愿意边看边吃,都会吃到很晚才会走,因为那时条件不好,谁家有个大电视那可是万元户,不得了的,很少家里有电视的,所以很多人都会看到凌晨。
我们也就只能陪着。等到人家走就后半夜了.妈妈心疼的说咱不干了,这样也太辛苦了.可是我能去干什么呢?年龄太小别的地方肯定不会要我,那我怎么挣钱读书呢?再大了去读书学校里也不会要我了.所以我必须要想想办法。
后来我和爷爷老板说了说,就住进了他的家,他的家离店里很近,骑车几分钟就到,这样就省了不少时间,可以多睡会觉.那时的我是不是很是聪明啊!
后来老板看我干活卖力,就开始教我包包子和和面,那可是些他们家的独家秘方,怎么调陷,怎么和面放多少碱,矾,泡打粉,盐,水那都是有比例的不外传的。
所以我学的特别认真.就是中间遇到点麻烦,包子铺和面那可不是一丁点啊,那可都是大瓦瓷盆,一次和很多的,我吧当时细胳膊细腿的哪有力气,所以我就用我的纤纤玉足来这项工作了。不要觉得恶心啊,俺也是把脚每天洗的很干净的.这点大家可以放100个宽心的哈!
再就是每次蒸包子一扇是20个左右,每次都能蒸5-6扇,当把包好的包子上扇时,就要把上面热气腾腾的几扇一块搬起来,那时我的个子不算高,力气不够再加上那个热气一熏,哇,那感觉真酸爽啊!前面有围裙护着,可胳膊没有啊,所以我的胳膊经常是烫伤不断。
知道我的工作有多少报酬么?猜猜看吧!嗯,每天5块钱,对,家人们没看错就是每天5块钱,没有休班没有周末,早晨4点多到晚上12点,一个月150块。可现在的工资呢!一天150块都不够花的,这是为什么呢!说明时代在进步,钞票在贬值!
但那时我已经非常知足了,终于可以攒钱读书了,我也可以坐在宽敞的教室里认真的上课了。想想都觉得兴奋。每天那是干劲十足!天天傻乐傻乐的,挣着那5块钱,非常享受,非常高兴,不怕苦,不怕累。
而且天天可以吃到包子了,就是当天剩下的我们就可以吃的,那可是我每年过年才有的待遇,我们过年吃的也不是纯肉的,都是白菜加上点五花肉末。可人家这里是纯肉的,那咬一口,流的那油可香了!有钱挣,还有包子吃,很是知足!
可现却实是残酷的,尤其是对我和我的家人,是那般的不公,把我的希望一次又一次的抹灭掉!