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第1615章 小姨子的新动作

清洗土豆、切土豆条,然后再尝试一下哪一种方案的口感是最佳的。

很快的,这个油条铺子就变成了炸土豆铺子。

……

小玉米离开长安城之后,武郭就觉得自己的日子变得无聊了很多。

除了待在府里面看看书,那就是去外面逛街了。

以前,她们逛街的时候总是喜欢去东市、西市或者杨氏茶叶大厦。

但是现在的话,武郭倒是对于在各个坊间转来转去比较感兴趣。

这样子可以更加真实的看到长安城百姓的日常生活,让她对长安城有更深、更直接的了解。

等到跟自己姐夫吃饭的时候,也能找到一些对方感兴趣的话题。

今天,武郭也带着自己的贴身丫鬟杨叶在外面转悠。

“二娘子,你看前面好像有个铺子围了不少人,我们要不要过去看一看?”

杨叶是武郭母亲杨氏本家的一个旁系子弟的女儿。

家道中落之后,才让杨叶过来给武郭做了贴身丫鬟。

所以她们主仆之间,还有一层比较远的亲戚关系,说话就相对随意了很多。

“大冷天的还有人愿意在那里排队,看来应该是卖什么特别的东西才对。

走吧,我们过去看一看!”

闲着没有事情,武郭也跟着过去凑热闹。

反正虽然明面上她们是两个人,实际上身后有好几个护卫暗自跟着。

所以倒也不用担心过去凑热闹会惹出什么麻烦出来。

再说了,长安城在警察署的管理下,治安还是很好的。

虽然达不到夜不拾遗的地步,但是等闲在外面行走,不管是白天还是黑夜,安全还是有保障的。

当然了,像是武郭这样长得那么危险的姑娘,晚上走夜路的话,还是比较让人感到担心的。

毕竟长安城放开宵禁之后,晚上路上就多了不少喝醉酒的人。

这人一旦喝高了,往往脑子就不听使唤,会做出一些平时不敢做的事情。

哪怕是第二天后悔了也没有用,事情都已经做出来了。

“炸土豆条!新鲜出锅的炸土豆条!走过路过不容错过,长安城独此一家,别无分号!”

当武郭靠近这家铺子的时候,一声声吆喝声从人群之中传了出来。

而时不时的有人拿着油纸包好的东西离开,或者是边走边吃,也算是让武郭知道了这家铺子是干什么的。

土豆是什么,武郭自然是知道的。

土豆焖牛肉,清炒土豆丝,酸辣土豆丝,土豆焖排骨……

这些菜肴,已经算是她日常菜肴当中的一部分。

武郭算是比较喜欢吃土豆的。

但是炸土豆条,这个玩意她是第一次听说。

这个时候,自然不用再犹豫什么,肯定是要去买一些尝一尝啦。

那么多人排队,这个炸土豆条肯定有着自己的独到之处。

这也是后世为什么很多店铺排队的人越多,生意反而越好的一个原因。

相反的,如果一家店铺里面没有人在那里吃饭,可能会变得一直都没有人。

这种冰火两重天的情况,经常在很多商圈都可以看到。

好在虽然排队的人不少,但是售卖炸土豆条显然是非常快速的事情。

很快的,武郭和杨叶手中就各自抓着一大包的油纸。

“二娘子,全面就有一家我们的面包新语,要不我们到那里坐下来再尝一尝这个炸土豆条的味道?”

杨叶知道自家二娘子哪怕是很嘴馋,也是不适合当街吃东西的。

但是现在又对炸土豆条好奇的紧,所以立马就提出来去前面自家的铺子里头坐一坐。

“行吧,那就去面包新语坐一坐,顺便喝口热茶暖一暖身子。”

武郭同意了杨叶的提议,两个人很快就在面包新语里头找了个位置坐下。

“二娘子,这个炸土豆条好香啊,单单闻起来就觉得很好吃。”

武郭还没有动手,哪怕是杨叶再最馋,也是不敢先开吃的。

这点规矩,她还是懂的。

“这家铺子能够想到将土豆制作成炸土豆条,思路还真是比较清奇。

关键是这个东西的口感,着实非常不错呢。”

武郭伸出纤纤玉手,拇指头和食指头捏起了一根土豆,放入口中品尝了起来。

李宽身边的人,对于美食的鉴赏能力普遍都是比较高的。

武郭自然也不例外。

很快的,武郭就感受到了这个炸土豆条的魅力。

如果说品尝第一根的时候,还只是单纯的觉得这个东西比较好吃的话。

那么当她们连续吃了好几根的时候,更是觉得这个东西很是美味。

“二娘子,没想到这个土豆这么制作之后,味道居然如此美妙啊。

逛街走累了的时候,吃上一包这个炸土豆条,还真是恰意啊。”

杨叶很快就把自己的一包土豆条给吃光了。

完了还忍不住把指头伸进嘴里舔了舔。

“这个东西确实很是不错,等会我们再倒回去买几包带回去,我让姐夫和姐姐他们也品尝一下。”

今天意外的发现了好东西,武郭自然很想让李宽和武媚娘他们也能品尝一下。

这也算是一种变相的邀功和刷存在感了。

……

“现在外面都有人卖炸薯条了吗?”

太子府中,李宽很是好奇的看着武郭带回来的玩意。

“炸薯条?姐夫,这个东西是炸土豆条,为什么你把它叫做炸薯条呢?”

武郭没想到李宽似乎对自己带回来的东西很熟悉的样子,心中颇为意外。

“炸薯条就是炸土豆条,一个意思,那个土豆,跟薯差不多,所以说是炸薯条也是没有问题的。

嗯?这个炸的好像还可以哦。

不过怎么没有配个番茄酱呢?”

李宽不客气的接过了武郭递过来的炸薯条,津津有味的吃了几口。

不过很快的,他就意识到了少了什么。

可乐这个东西就算了,现在肯定是没有的。

但是番茄酱这个东西不同,长安城里头已经有了这个东西了呀。

作为从美洲带回来的一种重要经济作物,番茄,也就是西红柿这个东西,在长安城里头已经有了一定的种植面积。

不管是作为蔬菜还是作为水果,都有一些人喜欢。

至于番茄酱这个东西,更是在太子府中已经制作出来了。

“郎君,喏,这是番茄酱!”

李宽还在跟武郭说着话,没一会,晴儿就拿着一个装满了番茄酱的碟子过来了。

有了番茄酱,又有了炸土豆,李宽倒是吃的津津有味。

一旁本来对油炸食品不是很感兴趣的武媚娘,也忍不住品尝了几口。

结果这一个开始,就停不下来了,直到两个人把一大包炸薯条都给吃完了,才停下来回味一下。

“姐夫,论吃东西,整个大唐还是你最专业啊。”

虽然武郭在外面已经吃过炸薯条了。

但是看到李宽沾着番茄酱有滋有味的吃着的时候,还是忍不住再吃了几口。

还别说,这一吃,立马让她眼睛一亮。

没想到本来就已经不错的炸薯条,味道更加鲜美了几分。

原本那种油炸视频的热气,仿佛都被压下来了几分。

“小玉米没在,她的嘴把更刁!”

“夫君,哪有你这样说自己女儿的呀。”

听到李宽在那里调侃小玉米,一旁的武媚娘都忍不住替小玉米说话了。

在太子府中,武媚娘这个并不是亲生的娘亲,跟小玉米的关系一点也不会比程静雯这个亲娘差。

当然了,这根武媚娘的高情商有很大的关系。

她知道李宽非常喜欢女儿,宠着小玉米,所以不管自己喜欢不喜欢,都会表现得很喜欢的样子。

再说了,小玉米还真比较招人喜欢,这也就难怪她们两个的关系很好了。

“姐夫,听说镇北道今年的土豆大丰收,那么多的土豆,哪怕是在整个大唐全面铺开都没有问题。

种子绝对够。不过肯定不能全部用来做种子。

我听说长安城里头,这段时间有不少人在售卖土豆呢。

有些直接就是从镇北道那边过来的农户。

但是由于去年的土豆价格特别昂贵,今年虽然降了不少,但是对于普通百姓来说,仍然贵的离谱。

所以土豆卖的并不是很好。

最关键就是如果拿土豆充饥,或者是拿土豆做菜的话,很多人都还有点舍不得。

如今这个炸薯条这么好吃,如果推广开来的话,是不是可以提高土豆的销量,也算是给镇北道做贡献了?”

武郭待在李宽身边那么久了,不管做什么事情,都会考虑这个事情本身背后的影响。

要不然的话,很多事情她根本就没有必要去做。

“土豆除了用来作为主食或者作为菜肴之外,另外一个主要的用处就是炸薯条了。

你之前那个面包新语不是搞的很不错吗?

我倒是觉得你可以在餐饮业这个领域好好的搞下去,也能做出一番成绩出来的。”

吃炸薯条的时候,李宽就想到了后世的肯德基和麦当劳。

虽然这两个快餐的逼格都越来越低,但是不可否认,人家的生命力真的是非常顽强啊。

并且他们的市场也确实是客观存在,经久不衰。

既然如此,在大唐也搞出一个类似的快餐店可不可以?

炸鸡、炸薯条这个东西,现在就已经有了。

至于汉堡包,直接使用肉夹馍来替代,不是更香吗?

另外还可以把油条兄弟加进去。

这么一来,有了炸鸡、炸薯条、肉夹馍,外加油条的助攻,完全够用了。

当然了,可乐的话,完全可以使用奶茶来代替。

反正在阿义那家族的努力下,奶茶铺子现在在长安城很多地方都可以看得见。

“姐夫,您有什么具体的思路吗?说出来我们听一听呗。”

武郭对李宽那是非常的了解,看到李宽那个模样,就知道自己姐夫已经有主意了。

所以她也不在那里费脑筋了。

小姨子的半片屁股是姐夫的。

对于这个二十多岁了还没有出嫁的小姨子,李宽自然也是非常宠爱的。

所以很快就很实现详细的把自己的想法跟她好好的说了一下。

“姐夫,如果是这样的话,那么需要很多的鸡肉和猪肉呢,并且开一家这样子的铺子很容易,要开几百家、几千家的话,就会与很多新的问题冒出来了。”

武郭听了李宽的话之后,认真的思索了一下,提出了自己的疑问。

“没错,确实如此,但是这个问题不难解决。

如今大唐已经有许多百姓开始大量的养殖鸡鸭,单单大唐集团自己旗下的养殖场,每年出产的牲畜就不会少。

如果要开设这么一家铺子的话,那么可以直接找几家养鸡场和养猪场合作,专门为你们铺子供货,不做其他的生意。

至于规模大了之后的各种管理问题,这个你可以跟观狮山书院商学院那边好好的合作,看看怎么来管理这样的情况。

长安城中,各行各业的分工是越来越细了。

许多百姓也都在作坊里面帮工,很多人都是没有时间去自己做饭的。

这个时候我们搞一家这样特殊的快餐店,应该还是很有市场的。”

李宽表现的很有信心,这让武郭下定决心去搞一搞。

“夫君,按照你说的这个来搞的话,虽然这家铺子里头的东西出品很快。

客人不需要等待多久就可以吃到热乎的东西。

但是又是炸薯条,又是炸鸡肉,这个价格可不会便宜啊。

大部分人的大唐百姓,都是消费不起的吧?”

正当武郭兴致勃勃的想要大干一场的时候,武媚娘给她泼了一盆冷水。

虽然大唐已经初步解决了大部分人的温饱问题,但是这个阶段是非常初级的。

百姓们别说是富裕了,就是敞开肚皮吃喝都没有做到。

只不过是不需要担心被饿死而已。

这种情况下,他们手中的余钱肯定是非常有限的。

钱要用在刀刃上。

这种话,不需要人提醒,这些百姓也做的比谁都好。

“姐夫,好像是有这个问题呢。

这个炸薯条的价格就不便宜,如果在加上炸鸡或者肉夹馍的话,一顿饭吃下来就更贵了。

普通百姓估计是吃不起,只能是那些有钱人来吃了。

但是单纯的依靠有钱人的话,我们这个铺子就没有必要开设那么多的分号了。”

武郭也是知道自家姐姐的眼光比较自己要好,判断能力比自己强。

所以她连反驳的心思都没有,直接就认可了武媚娘的说法。

“你们说的没有错,不顾我们这个东西,虽然售价不会便宜,但是也不会贵到让大家一次都吃不起的程度。

只要把这个铺子的品牌搞好了,让大家对这个东西充满了好奇。

那么很多人都会想着能够尝尝鲜的。

长安城里头,小有身家的人还是挺多的。

你们不用特别担心这个铺子的生意会不好。

当然了,我们也不是一开始就要开设几百家分号,可以先开个三五家试营业一下。

然后再慢慢的扩大规模,慢慢的扩大到长安城以外的地方。”

李宽可是知道后世肯德基第一次进入到华夏市场的时候,那种火爆的销售场景。

明明那个时候的百姓,生活水平也很低,一顿肯德基就能把你好几天的工资给吃没了。

但是还是很多人去尝鲜。

只要人口基数够,就不用担心生意不好。

长安城如今有两百多万人,已经是这个世界上最大的城池。

这么大一个城池,完全可以支撑的起这么一家连锁餐饮铺子。

“姐夫你这么说好像也有道理哦,那我就先开始安排人去筹备了。

正好趁着这个机会从那些农户手中收购一批土豆回来,算是帮了他们的忙。”

武郭现在就是一根墙头草,李宽说的有道理,她就听李宽的。

武媚娘说的有道理,她就听武媚娘的。

好在大家都已经习惯了她的做事风格,倒也没有人说什么不是。

“去吧,到时候你可以在面包新语旁边开设这么一家铺子,名字我都给你想好了,就叫做都城快餐。

大唐都城长安城的快速餐厅店,是不是觉得很有格调,又很贴切啊?”

送佛送到西,既然已经把方案都跟武郭说了,李宽干脆连名字都给人想好了。

这个餐厅,当然不能叫做麦当劳或者肯德基,这个名字一听就像是胡人开设的。

在这个年代,这可不是提高格调的行为,而是大大的掉价的行径呢。

“都城餐厅?还真是非常的贴切呢!

不过,把都城快餐开设在面包新语旁边,不用担心影响面包新语的生意吗?

到时候都城快餐的生意是好起来了,可是面包新语的生意变差了的话,岂不是被人家给笑话?

我们自己左手打右手,不是很好吧?”

武郭这个想法,应该是代表了大多数人的想法。

不过李宽显然是不这么看的。

餐饮这个行业,集中效应远比竞争效果要来的大。

不把更多的餐饮店聚集在一起的话,那样子的生意才叫不好。

不过这个事情一时半刻也解释不清楚。

“到底是一加一大于二,还是一加一小于二,这个效果你们先开设几家门店之后自然就清楚了。

到时候你就知道我为什么让你把这两家店铺开设在一起了。”

李宽知道武郭很听自己的话,所以就没有必要浪费那么多的口舌去解释了。

这种事情,没有看到结果之前,怎么解释都是没有用的。

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