女孩子间的友谊,有时候就是来得那么快。
杨小叶和小茗迅速熟稔起来了。
闲暇时间杨小叶就跑去请教厨艺,偶尔也用自己仅存的一点知识做点小玩意出来请小茗品尝。
她把淀粉和了水,淀粉,也就是番薯搅碎后,加水,最后沉淀下来的粉。这个世界可没有工业,生活依旧偏向原始。
水不必太多,把淀粉和水搅匀后,倒入盛有热水的锅里,用筷子迅速搅拌,防止焦糊。等到淀粉快透明,中途可以看情况再加入一点热水,继续搅拌直到水差不多烧干,淀粉变成糊状的透明块。
一坨灰色的,半透明的不明物体就出来了。
论卖相......还不如灰球。
杨小叶用筷子搅了一些盛在小碗里,剩下的用大碗装起来放凉。
她往小碗里撒了些白糖,搅匀后递给了小茗:“尝尝。”
白糖被残留的热度融化,搅匀后,灰色不明物中又多了很多小气泡,更丑了。
小茗用筷子戳起一团,放进嘴里,第一反应是烫,然后才是奇妙的口感,看起来黏哒哒的,却入口即化,满口都是甜味。
“好吃诶!这叫什么名字?”
杨小叶给自己也弄了一碗,满足般地撒了大量糖:“番薯粉豆腐。”
小茗疑惑:“豆腐?”这一坨坨的,看起来不像啊。
等放在大碗里的那些凝固,小茗就明白了。
杨小叶把碗扣过来,倒出了这一块半透明的灰色半球形物体。
现在确实有点豆腐的样子了。
杨小叶把它切成方正的小块,一边说道:“可以炖汤,加点咸菜笋干什么的体味。”
小茗捡起一点碎屑尝了一下,没加糖,就没什么味道,而且冷掉的时候的口感和刚出锅完全不一样,她有些喜欢这种简单方便的小零食了。
杨小叶看出了她的想法,朝她微笑:“不行哦,这种不能吃太多的,对胃不好。”
“啊。”小茗发出了失望的声音。
摄入太多淀粉会影响消化。
是很久很久以前才会给小孩吃的小零食呢,后来嘛......工业食品不香吗?
杨小叶正在把豆腐块下锅,她身高有点不够,只能踮着脚尖搅着锅里。
“小茗啊,你们客栈真好,还能免费借厨房。”
小茗专心看她处理番薯粉豆腐,随意又认真地回答道:“是老板娘啦,老板娘说今年年初到三月份,只招待十四岁以下的客人,全部打三折,而且特地吩咐我们要好好招待客人。”
杨小叶惊讶:“三折啊......”这得亏多少钱啊。
杨小叶觉得这老板娘肯定不是一般人,拥有绝色的容貌,能开这样一家精致的客栈,却没有被骚扰,而且还不注重生意,宁愿亏钱,只做自己想做的事情。