算上方小翠和宋二姑担走的豆腐，宋家铺子每日能卖出将近两百块豆腐，豆腐花儿和豆浆各一桶，加起来卖得的铜钱在六百五十文到六百八十文之间。
今日不到二十三斤香干，卖得的铜钱就有四百文，委实让宋家叔侄吃了一惊。
“镇上的有钱人少，香干味道再好也卖不开，这要是拿去府城卖，一天下来不知道要赚多少！”
宋财按捺不住激动，兴奋地搓着手，在府城开店的念头又一次蹦了出来。
宋青青也很心动，忍不住问宋溪溪：“生意做到多大才会被划为商户？”
宋溪溪看了她一眼，盯着宋财说道：“每年经营生意所得超过三百两，或是经营的商铺超过三家，就会被划为商户。”
叔侄俩听罢，默默地在心里算了下，觉得在府城开第二间商铺似乎不成问题。
宋溪溪看出了他们的想法，便说出自己之前就想过的一个办法：“府城所辖的县镇有上百个，做豆腐只咱们一家，倒不如找一些可靠的合伙人，让他们去这些地方开店做生意。”
宋青青不可思议道：“小妹，你的意思是公开豆腐方子？”
牛花儿也震惊了，以为自家闺女脑子坏瓜了，抬手摸她的额头：“没发烧啊！”
宋溪溪拂开她的手，凌凌的目光看向宋财。
宋财皱起眉头，沉声道：“乖宝，你说说看。”
宋溪溪看着院子里的大树，在明媚的阳光下投入屋内的阴影：“咱家毫无根基，豆腐生意却是独一份。以后卖的豆制品越多，生意越红火，就越招人眼红……”
当豆腐生意成为下金蛋的鸡，那些被利益所诱的红眼病能眼睁睁地看着？
人无远虑必有近忧，宋溪溪不确定自家一定会被盯上，但是不得不提前做好应对之策，不然事到临头再想法子就晚了。
屋子里落针可闻，其他三人都没想到宋溪溪想得如此深远。
只是顺着她的话一想，他们不由得浑身一寒，背脊里冒出一层密密麻麻的冷汗。
“小妹，咱们不去府城开店了，就守着这间铺子应该没事吧？”宋青青吓得不行，紧张地握紧宋溪溪的手：“其它豆制品咱们也不琢磨了，反正豆腐和豆干够咱们卖了！”
牛花儿连连点头：“没错，没错，咱们买豆腐和香干就好了，也不去府城开店，那些大人物肯定不会惦记咱们这点东西！”
宋财却没有这么乐观，看向在老祖宗的教导下，已经成长得如此有远见的女儿：“乖宝，你有什么办法，能让咱们避开有心人的算计？”
宋溪溪看着三人：“就是我刚才说的，找一些可靠的合作伙伴，让他们把豆腐铺子开遍整个府城。再稀罕的东西，人人都有的话，就不稀罕了……”
当然，豆制品的做法也不是白白提供，可从合作人的铺子抽利，三成四成都可，甚至做成仿照前世做成豆制品加盟店。
如此分担了风险，自家的钱也赚到了，还不会被划为商户。
随着宋溪溪的话，宋财三人的目光越来越亮：乖宝（小妹）提出来的法子，确实是当下避险的最好办法！