直接就用了1斤白面来和，林向东却是要包点饺子吃。
和好面，就弄成饺皮。
一番折腾，弄了些饺皮，虽然厚薄不一，但能包饺子就行。
至于饺子馅，就简单来个白菜了。
这光景，不年不节的，能吃上白菜馅饺子已经很幸福了，至于肉馅的饺子，过年能吃一口就很好了。
拿了棵白菜洗干净，然后切碎。
因为缺少调料，就随便加点盐巴。
由于林向东穿越之前就是个宅，动手能力不怎么行，和面马马虎虎，制作饺子皮也马马虎虎，包的饺子还是马马虎虎。
虽然卖相不行，只要不影响口感便好。
避免别人眼红，林向东可是关起门在家包饺子。
一斤白面也没包多少饺子，但足够林向东吃饱一顿了。
接着，生火起锅，加水。
当水沸了，饺子也就下锅。
尽管是晚上，而且林向东还关着门，可是他下饺子却是有动静，以及香味。
隔壁的三大爷和三大妈就先发现了。
“林向东这晚上关起门吃上了饺子？”三大妈有些惊讶。
“应该是白菜馅饺子，这林向东真不会过日子，不年不节的吃饺子，也太奢侈了。”三大爷说。
“他是一人吃饱全家不饿。”
“就他这样，当了放映员也不容易找到对象。”
不过，知道林向东在家吃饺子，三大爷和三大妈都是馋啊！
虽然很想吃饺子，但三大爷和三大妈还是要脸的，总不好去林向东家要。
而林向东这关起门在家偷偷吃饺子，三大爷不觉得有问题，换了是他也一样。
大家能吃饱就不错了，你一个人吃好的，这当然招人恨啊！
不患寡而患不均，要穷就一起穷。
若是林向东光明正大的在家吃饺子，也不分点给邻居，别人就算当面不说，背后也会嚼舌根，一来二去，林向东的名声就坏了。
名声在这年代可太重要了。
谁家有个好吃的都关起门来偷偷吃，就怕被人知道。
像三大妈平日里蒸几个窝头都有些孩子直勾勾的盯着。
……
当饺子好了，林向东也就拿个大碗盛起。
加入点酱油，味道一下子就好了很多。
手中筷子夹起一个饺子，咬了一口，林向东只觉美味无比。
吃过粗粮，再吃这白菜馅饺子就感觉很美味。
边吃着饺子，林向东边在想着把日子过好。
首先要让家里的调料多一些。
除了食用油，盐巴和酱油，还要醋，胡椒，生姜，葱等。
另外，有了不少肉票，也该买点猪肉来改善伙食。
穿越到这世界总不能躺平吧，日子还是要过下去。
没什么娱乐，放放电影也还不错。
而在吃这方面，林向东不想太委屈自己。
当把饺子吃完，林向东满意的打了个饱嗝。
吃饱了也没立刻就睡觉，林向东走出家门，在院子里走动了下。
这会儿，四合院的大部分人都进入梦乡了。
阎家还有灯光。
三大爷屋里的煤油灯还没熄。
正要回家，在阎家外面经过时听到三大爷和三大妈在谈论。
听了几句，林向东眉头微皱。
关起门在家下饺子吃，三大爷和三大妈也能发现，这让林向东无奈。
这只是个三进的四合院，也不怎么大，谁家有点什么都不容易瞒住。
虽说可以关起门过自己的小日子，但也要和邻居处好关系。
这年代讲究集体荣誉感。
要是和邻居处不好，被大家伙排挤，名声也就坏了。
要是林向东被左邻右舍排挤，外人也只会说林向东。
和少数邻居处不好还说得过去，要是和所有邻居都处不好，就只能在自己身上找问题。
通过原剧，林向东了解这四合院不少人的为人，这有助于他处理好邻里关系。
首先，没必要和贾家处好关系。
贾家一个老虔婆，一个吸血黑心莲，三个小白眼狼，和贾家处好关系还能有个好？
三大爷虽然会算计，但为人其实还可以，可以处。
至于后院那个二大爷刘海中，也可以拉近关系。
回了家，林向东就打水洗了个脚，然后上了炕睡觉。
明天要早点起来。
无论是供销社还是菜场，猪肉几乎都是一大早就卖光，天不亮去排队的太多了。
所以，想买点猪肉可要赶早。
而且，也不是想买多少猪肉就可以买多少的。
……
没个闹钟，当后院许大茂家那只不下蛋的公鸡打鸣，林向东这才醒。
外面已经天亮了。
现在去供销社或菜场还能买到猪肉吗？林向东表示怀疑。
估计肥肉是肯定没有了，瘦肉还有点可能。