付宇选择查看不挂油漏勺的属性。
【不挂油漏勺：优质不锈钢，采用镜面抛光工艺与磨砂相结合，手感舒适，不易打滑，且无论什么油渍一滤不沾！】
付宇默默的看了眼挂在工具上的漏勺。
伸手拿过来直接放到油盆里。
还真是半滴油也不沾！
再换个小号的漏勺。
同样不沾。
也就是说，从现在开始，只要他使用漏勺，就不用担心挂油的问题？
感觉好像挺厉害。
不过......漏勺挂不挂油，会对做饭有影响吗？
没有头绪！
好吧，反正是白得的奖励，应该还是有用的吧？
传菜的服务员去而复返。
“顾客要求，来袋白糖。”
付宇：......
执念这么深？
海鲜粥也要加糖吗？！
服务员很快拿着白糖走了。
两桌老顾客的席面张罗完。
付宇重新回到自己小工的位置。
前台传了菜单过来，赵猛接单，几个小工跟着打下手。
刚出锅了两道硬菜，之前传菜的服务员王羽轩又回来了，手里还拎着那袋白糖。
“怎么没拆封啊？”
付宇接过来看了一眼。
王羽轩说道：“我拿着糖过去，他们又说不用加了。”
不用就不用吧。
付宇也没在意。
反正顾客是上帝，他们爱怎么折腾，就怎么折腾吧。
赵猛吩咐：“过来，把花枝处理了，再准备点鸡肝和鸡胗。”
付宇赶忙把白糖收好，过去打下手。
赵猛要做烩三鲜。
付宇一听，口水立马开始分泌。
这道菜可是赵猛的独家绝活，就连谷厨都做不出那么香浓的味道。
付宇打申请：“赵厨，我多备点花枝和鸡胗呗？中午咱也加一道烩三鲜，怎么样？”
赵猛看他一眼，没说话。
付宇伸出一根手指：“一盒软中华？”
赵猛挑眉：“你小子发财了？”
一上午，收获了将近200元，可不是发财了嘛！
付宇心里偷笑，嘴上说道：“发不发财，赵厨你对我这么好，该孝敬我肯定还得孝敬你。”
赵猛明显很受用：“行吧，你看着多备点，中午和谷厨他们一起吃。”
赵猛掌勺的时候，习惯使唤付宇。
他一个指令，付宇就能领会他的意思。
两人配合默契。
付宇煮一锅沸水，先放入切段的韭菜氽烫一下，捞起沥干备用。
再将花枝条、鸡肝、鸡肫块烫熟。
他将准备工作全部做完，正等着赵猛倒高汤，就听赵猛吩咐：“过来，今天这道烩三鲜由你掌勺。”
付宇一愣：“啊？”
他就是因为想吃赵猛做的，才特意张罗的这件事情。
他要是能做出那个味道，早就自己弄了。
赵猛一眼看出他的心思，恨铁不成钢：“你不亲自上手练习，光用眼睛就能看会了？”
付宇没辙儿，只得听吩咐操作。
他这头刚一点头，耳边就响起了电子音。
【叮！NPC大厨赵猛的任务：掌勺完成一道烩三鲜。任务完成奖励：人民币10元，烩菜经验+10，任务经验+5】
赵猛指挥，付宇上手实践。
先将配制好的高汤兑入调料。