所以这些土豆一直放在家里堆着，因为现在司雪卉家也没有余钱买家禽来养，大家每天煮一个混着粥吃，再多的就吃不下去了。
司雪卉看到这些土豆，就知道她能为这个家干些什么了，她可以做一些土豆的小吃拿出去卖，用自己的手艺赚钱。
可是做些什么可以拿出去卖呢？土豆饼，土豆丝，薯条？无数的做法从司雪卉的脑海飘过，司雪卉要一个个地筛选才行。首先薯条不行，那需要很多油，现在家里的油罐也只剩下半截手指高。
薯条费油，那就剩下土豆丝跟土豆饼了，这两个都不需要太多的佐料，简简单单就可以做成，也不费功夫。有了想法，司雪卉就跑去厨房开始动手做饭了，试试水。
把土豆削皮切丝洗过放到一个碟子里装着后，去家里的一块小菜地摘了两根葱，三个辣椒。摘辣椒的时候，司雪卉看见这个辣椒不是很辣的那种，就平常家里头种的那些。
司雪卉觉得以后还想吃火锅呢，这种辣椒不辣的话就很难做，所以司雪卉觉得以后还要再找够辣的小米椒才可以。摘完东西，司雪卉回到厨房把配料也切好。
洗好锅，司雪卉往锅里倒了一点点油，真的是一点点，因为油罐里的油所剩不多了，司雪卉也不敢多用。等油热了，就把切好的辣椒和葱段放进锅里爆香。
然后放入土豆丝炒到变色，再倒进一点醋，凭感觉撒了一点盐，一勺酱油翻炒均匀，等到闻到熟悉的那股味道，司雪卉就知道自己的手艺没有退步，就算配料没有现代的多。
炒好土豆丝后，司雪卉夹起一点尝了一下，果然，味道酸酸辣辣的，超级开胃，就算夹个馒头来吃也不会腻的。炒完土豆丝，司雪卉把它摆到饭桌上，然后炒起下一道菜。
司雪卉想到土豆丝的话不好卖，而且方法很容易被别人学了去，土豆丝的生意不长久的。所以做土豆饼的生意，司雪卉把刚才放进火堆里的七个土豆拿出来看有没有熟。
司雪卉直接掰开一个，看见里面也是糯糯的就知道土豆熟了，然后把全部土豆压成土豆泥。把全部土豆压完之后，司雪卉才发现她没有摘做土豆饼的料，然后又去了一趟小菜园。
去到小菜园，司雪卉一眼就看到了自己要的胡萝卜，想起刚才摘的葱没有了，又摘了一棵葱回去。
司雪卉看到没有多少材料，叹了口气，古代就是不方便，料都不全。只能做简易版的，也不知道好不好吃，但是凭自己的手艺，也不会差到哪里去。
胡萝卜切丁，葱花切碎。把土豆泥，胡萝卜，葱混合在一起，然后加上适量淀粉，加点盐，还有酱油搅拌均匀。把全部东西拌均匀后，司雪卉把这些东西捏了十个饼。
然后往刚才的锅里倒上油，把油往锅里弄一圈，使油的范围扩大。不一会儿，司雪卉感觉锅开始热了，连忙把捏的饼放下去煎，直至煎到两面金黄就可以出锅了。
司雪卉做完饭菜，看了看外面的天色，知道司大明他们快要回来了，就把土豆丝和土豆饼放好，摆好型。然后给家里人一人装一碗今天早上郑氏煮好的稀粥。
司雪卉正摆好粥，外面就传来了司明俊的声音，“爹，娘，谁家煮的菜呀？好香呀！”