邵清心道，不可能，不可能是他。
他迟疑了一下，打问道：“姚娘子，不知这位赵文瑄赵公，是娘子府上……”
“哦，是我阿爷在秦州时的一位故友。”姚欢胡诌得水到渠成，不由自嘲，不过三四日，自己已完美代入姚家姑娘的身份。
邵清则暗暗松了一口气。果然不是。
他没了话头，又去看美团兢兢业业地剖鸡爪，只看了片刻，便轻轻摇摇头。
“工欲善其事，必先利其器。”邵清说着，伸手在药箱里略略翻检，掏出个月白色的丝袋，打开时，寒光闪烁，赫然一柄柳叶刀。
“劳烦养娘（婢女通称）给一瓢清水，在下要洗手、洗刀，也来给这鸡脚剔剔骨。”
美团咧嘴应了，麻溜儿跳到院角，打来半铜盆水。
邵清将刀淋干净，又劳烦美团替自己冲了双手。
姚欢直起腰身，微伸着脖子，忍不住偷眼去看这位邵郎中的双手。
十指笔直、修长，虽明显是男性的手，骨节粗大，青筋绽得分明，却堪称白皙，被近午的阳光裹了金色的轮廓，真好看。
洗完手，邵清左手拈来一个鸡爪，右手执刀，往鸡掌中央的肉垫处刺了进去。
“庖丁解牛，顺势而为，你们要为鸡脚去骨，也是一样的道理。只要有一把好刀，爪子再小，挑断每节趾骨的筋络亦非难事。而筋络一断，大小骨头松松一拉，便囫囵着出来了，你们瞧……”
邵清一面解说，一面运刀，手腕不过是微微扭动，却如雕玉绣花般，片刻工夫就剔出了枝枝杈杈的一副鸡爪骨。
美团凑过来，看得呆了，半晌方道：“天爷，邵先生的手竟比女子还巧。”
姚欢表情不至于那么夸张，内心却也啧啧赞叹。从这双手的漂亮外观，到出手的力度与巧势，带来的视觉冲击，当真不输于观看现代的外科医生进行手术。
想到这双手，在汴河边曾经抚触过自己撞伤的额头，姚欢蓦地脸一红。
不过，姚欢很快对邵清用的那把柳叶刀发生了兴趣。
它比寻常的匕首还小上许多，但锋刃寒厉，像一条银鳞反射着阳光的小白鱼，在邵清掌间翻飞。
“邵先生，可以看看你的刀吗？”姚欢探询地问。
不料邵清则更爽气：“这刀送给姚娘子，在下家中还有几把。”
他递给姚欢，轻声补充了一句“当心”。
姚欢接过来，细细研看，见刀身虽窄，却布满若隐若现的花斑纹，不由自主地用手去摸那些纹路，一面赞叹：“真的和寻常刀具不太一样。”
“这是西域镔铁，所以花纹独特。”邵清解释了一句，却不愿往深了说，起身去看沈家天井中的鱼池。
一只小龙虾正趴在池中的瓦砾堆上，冲着邵清挥舞钳子。
这回轮到邵清稀罕了。
“怎地养了北辽的蝼蛄虾？”
美团笑道：“蝼蛄虾是海里的，如何能在河水中养得，这是俺家小娘子养的螯虾。”